Obec Boiro sa vďaka práci vykonávanej v tréningovom a podnikateľskom centre Lab Barbanza stala medzinárodným štandardom pre model zhodnocovania morských rias . To, čo bolo pred niekoľkými rokmi vnímané len ako plážový odpad, sa teraz analyzuje ako surovina s biotechnologickým potenciálom pre odvetvia ako poľnohospodárstvo a kozmetika.
V tejto súvislosti cestovala delegácia špecialistov z Dominikánskej republiky a Kostariky do ústia rieky Arousa, aby sa z prvej ruky oboznámila so skúsenosťami spoločnosti Orixe Salgada , ktorá dokázala premeniť morské riasy a sargasový olej na produkty s vysokou pridanou hodnotou, ktoré dokonale zapadajú do nových smerov biohospodárstva a modrých inovácií propagovaných v Európe.
Medzinárodná návšteva za účelom štúdia úspešného modelu
Príchod latinskoamerických delegácií do laboratória Barbanza koordinovalo Technologické centrum mora (Cetmar) v rámci projektu PreMiSa (v niektorých oznámeniach označovaného aj ako Premisa), iniciatívy, ktorej cieľom je identifikovať a preniesť úspešné príbehy v oblasti transferu morskej biotechnológie do súkromného sektora.
Celkovo sa zúčastnilo päť zástupcov univerzít, výskumných centier a spoločností z Dominikánskej republiky a Kostariky, ktorí sa chceli dozvedieť viac o galícijskom modeli pridávania hodnoty k morským riasam. Medzi nimi boli výskumníci z Centra pre výskum morských vied a limnológie na Univerzite v Kostarike, Technologického inštitútu v Santo Domingu a spoločnosti SOS Carbón, ktorá sa špecializuje na manažment morských rias v Karibiku.
Hostiteľmi počas dňa boli starosta mesta Boiro José Ramón Romero a radný pre obchod, vzdelávanie a zamestnanosť Roberto Lojo, ktorí zdôraznili úlohu inštitucionálnej podpory pri propagácii projektov morskej biohospodárstva . Delegácie previedli zariadeniami centra vrátane podnikateľského inkubátora a coworkingového priestoru.
Návšteva je súčasťou širšieho vzdelávacieho programu financovaného prostredníctvom Regionálneho programu pre životné prostredie a klimatické zmeny Španielskej spolupráce v Latinskej Amerike a Karibiku, ktorého cieľom je posilniť technické kapacity v oblasti spracovania rias a ich udržateľného využívania.
Počas pobytu v Galícii absolvovali výskumníci a experti praktický výcvik v analytických technikách a laboratórnych testoch na extrakciu, charakterizáciu a štúdium funkčných vlastností sargasového dreva a inej morskej biomasy so zameraním na bioaktívne molekuly a ťažké kovy.
Orixe Salgada: od prírastku argazo k biotechnologickej zložke
Jadrom tohto modelu je spoločnosť Orixe Salgada, ktorá vznikla z podnikateľského inkubátora Lab Barbanza a transformovala manažment morských rias na udržateľnú podnikateľskú príležitosť. Tento materiál, ktorý sa predtým považoval za nákladný odpad pre obce a rybárske cechy pri odstraňovaní z pláží, sa teraz transformuje na vysokohodnotné biotechnologické zložky.
Spoločnosť sa špecializuje na transformáciu rias na biostimulanty a ďalšie produkty pre poľnohospodárstvo a kozmetiku , čím sa prispôsobuje rastúcemu dopytu po prírodných vstupoch s nižším vplyvom na životné prostredie. Jadrom ich modelu je využitie aktívnych zložiek prítomných v riasach po procese analýzy, spracovania a zhodnocovania, ktorý prináša pridanú hodnotu v rôznych fázach dodávateľského reťazca.
Počas podujatia zakladateľka spoločnosti, doktorandka oceánografie Elena Fontán, vysvetlila, ako sa projekt zrodil z prenosu vedeckých poznatkov do podnikateľského sektora , čo jej umožnilo vyvinúť riešenia aplikované na skutočné výzvy v regióne, ako je nakladanie s morským odpadom a potreba znížiť používanie chemických produktov v poľnohospodárstve.
Fontán podrobne opísal organizačnú štruktúru spoločnosti a zdôraznil jej záväzok ku kvalitnému modelu zamestnanosti vo vidieckom prostredí so zameraním na sociálne začlenenie , integráciu profesionálnych profilov spojených s morským prostredím a pestovaním rias a integráciu profesionálnych profilov spojených s morským prostredím a technologickými inováciami v regióne.
Medzinárodní účastníci sa mohli z prvej ruky dozvedieť o rôznych krokoch procesu, od získavania morských rias zozbieraných z pláží až po ich transformáciu na extrakty a zlúčeniny na použitie v najmodernejších poľnohospodárskych a kozmetických prípravkoch , ako aj na inú morskú biomasu. Vďaka tomu je tento model zhodnocovania morských rias príkladom, ktorý možno exportovať do iných pobrežných regiónov. Analyzovali sa aj porovnateľné aplikácie a prípadové štúdie, napríklad z oblastí s podvodnými lesmi a veľkým množstvom biomasy.
Biohospodárstvo, zelená chémia a modré inovácie z Galície
Jednou z ústredných tém školiaceho dňa bola analýza kritických bioekonomických výziev súvisiacich s využívaním rias v globálnych priemyselných odvetviach. Delegácie diskutovali o tom, ako možno tieto morské zdroje integrovať do výrobných reťazcov, ktoré znižujú závislosť od fosílnych palív a podporujú obehovejšie modely.
Z Lab Barbanza a mestskej rady Boiro bolo zdôraznené, že prehodnotenie rias zapadá do tzv. modrej inovácie a zelenej chémie tým, že premieňa environmentálny problém (veľké nahromadenie rias na plážach) na zdroj miestneho hospodárskeho rastu, pričom sa zachováva dôraz na udržateľnosť.
Miestne orgány poznamenali, že ústie rieky Arousa a Galícia ako celok zaujímajú významné postavenie ako európske referenčné hodnoty v oblasti morských inovácií vďaka kombinácii tradície rybolovu a chovu mäkkýšov, popredným výskumným centrám a rastúcej sieti biotechnologických spoločností špecializujúcich sa na morské zdroje.
Tento prístup posilňuje práca spoločnosti Cetmar, ktorá pôsobí ako špecializovaný konzultant pre implementáciu technologických inovačných aktivít súvisiacich s morským prostredím a spája administratívu, vedeckú komunitu a súkromný sektor, aby sa iniciatívy ako Orixe Salgada mohli rozširovať a replikovať.
Diskusie počas návštevy sa zaoberali aj regulačným rámcom poľnohospodárskeho trhu a analyzovali, ako môžu nové produkty získané z rias spĺňať súčasné predpisy a zároveň ponúkať merateľné výhody z hľadiska zníženia používania chemických látok a zlepšenia zdravia pôdy.
Menej pesticídov a vyššia hodnota pre územie
Jedným zo zistení, ktoré na hosťujúcich expertov najviac zapôsobilo, bola možnosť dosiahnuť až 50 % zníženie používania prípravkov na ochranu rastlín pomocou prírodných biostimulantov získaných z rias. Tento údaj, prezentovaný počas technických prezentácií, stavia model zhodnocovania vyvinutý v Boiro ako zaujímavý príklad udržateľnejších poľnohospodárskych politík.
Aplikácia týchto biostimulantov môže pomôcť znížiť prítomnosť syntetických chemikálií v plodinách, čo znižuje environmentálne riziká a zlepšuje konkurencieschopnosť fariem , najmä v kontexte, keď európske predpisy majú tendenciu obmedzovať používanie určitých prípravkov na ochranu rastlín.
Okrem agronomického vplyvu predstavuje táto iniciatíva spôsob, ako môže región premeniť opakujúce sa náklady na čistenie pláží na ekonomickú príležitosť . Namiesto vynakladania zdrojov výlučne na odstraňovanie morských rias a sargasového dreva sú tieto materiály integrované do hodnotového reťazca, ktorý vytvára pracovné miesta, znalosti a nové obchodné príležitosti.
Lab Barbanza , podporovaný sieťou kolaboratívnych pracovných priestorov provinčnej rady A Coruña a samotnou mestskou radou Boiro , je nastavený ako miesto stretnutia medzi podnikaním, vzdelávaním a aplikovaným experimentovaním, čo uľahčuje projektom vznikajúcim v laboratóriu nájsť kratšiu cestu na priemyselný trh.
Celkové hodnotenie latinskoamerickej delegácie bolo, že tento model prehodnotenia rias je prispôsobiteľný aj iným pobrežným kontextom za predpokladu, že podobné environmentálne podmienky sa spoja s inštitucionálnou podporou, technickými schopnosťami a jasnou stratégiou prenosu technológií do súkromného sektora.
Prípad Boira a Orixe Salgadu demonštruje, ako sa dá vyvinúť inovačný rámec , ktorý prepojí vedu, podnikanie a verejnú správu, vychádzajúc z takého bežného problému, akým je hromadenie rias na plážach . Skúsenosti zdieľané s odborníkmi z Dominikánskej republiky a Kostariky naznačujú, že tento prístup má potenciál inšpirovať podobné iniciatívy v iných krajinách a posilniť úlohu Galície a ústia rieky Arousa ako živých laboratórií modrej inovácie a morského biohospodárstva.
